チョコバナナブラウニー

yupatto
yupatto @cook_40057911

ねっとりバナナ、くるみ、チョコ。
まさに三位一体の味。

このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達にプレゼントするため、ブラウニーを選択。ヘルシー志向の彼女のために甘さひかえめ。

チョコバナナブラウニー

ねっとりバナナ、くるみ、チョコ。
まさに三位一体の味。

このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達にプレゼントするため、ブラウニーを選択。ヘルシー志向の彼女のために甘さひかえめ。

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材料

18*22型一枚
  1. バナナ 完熟 3本
  2. レモン 少々
  3. 砂糖 40g
  4. バター(溶かす 40g
  5. 2個
  6. 薄力粉 40g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ココアパウダー 35g
  9. くるみ 50g
  10. 板チョコ 半分

作り方

  1. 1

    くるみを160度のオーブンで8分ロースト

  2. 2

    バナナをマッシャーであらくつぶしレモン汁をかける

  3. 3

    2に砂糖、溶かしバター、卵をまぜる

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるいながら入れる

  5. 5

    サックり混ざったら荒く砕いたくるみ、
    チョコレートを入れ
    混ぜる

  6. 6

    シートを敷いた容器にいれ平らに慣らし、160度で20分焼く

  7. 7

    あら熱が取れたらカバーをして乾燥を防ぐ

コツ・ポイント

バナナの触感を楽しむため、粉類、焼成は短め。

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