和栗の塩バタースプレッド
バターと塩味のスプレッド
ライ麦パンやクラッカーにのせて楽しみます
ワインとの相性も◯
作り方
- 1
蒸した栗を準備する レシピID26686110を参考にしてください
- 2
栗が温かいうちに半分に切ってスプーンで実をかき出す
- 3
バターと粗塩を加えて、スプーンの背で押しながら馴染ませる 仕上げに黒ゴマをかける
- 4
ロブロパンにのせてレシピID25889161クラッカーや小さくカットした食パンをトーストしてのせると、おつまみになります
- 5
こちらは焼き栗ペースト 手に入る栗ペーストを使ってもOK
コツ・ポイント
栗によって甘さが違うので好みで粗塩(塩)は加減してください
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