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白菜と豚肉の♡蒸し煮♡
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白菜と豚肉の♡蒸し煮♡-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の♡蒸し煮♡

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

お鍋の中、立てて入れた白菜に、豚肉を挟み込んで蒸し煮にするだけのお手軽料理です♡
このレシピの生い立ち
少ない食材で、楽をしてメイン料理を作りたい!!と思って生まれたレシピ……♫でも、意外と美味しくて、家族からは、しょっちゅうリクエストにあがります♡

お鍋の中、立てて入れた白菜に、豚肉を挟み込んで蒸し煮にするだけのお手軽料理です♡
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少ない食材で、楽をしてメイン料理を作りたい!!と思って生まれたレシピ……♫でも、意外と美味しくて、家族からは、しょっちゅうリクエストにあがります♡

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白菜と豚肉の♡蒸し煮♡

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

お鍋の中、立てて入れた白菜に、豚肉を挟み込んで蒸し煮にするだけのお手軽料理です♡
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少ない食材で、楽をしてメイン料理を作りたい!!と思って生まれたレシピ……♫でも、意外と美味しくて、家族からは、しょっちゅうリクエストにあがります♡

お鍋の中、立てて入れた白菜に、豚肉を挟み込んで蒸し煮にするだけのお手軽料理です♡
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材料

2〜3人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚肉(切り落としでも、細切れでも) 200gくらい
  • ポン酢 好きな量
  • 和からし お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を4分割し、鍋に立てて入れる。

  2. 2

    白菜の間、間に豚肉を挟み込む。

    • 白菜と豚肉の♡蒸し煮♡作り方2写真
  3. 3

    鍋に蓋をして、焦げ付かないように注意しながら、お肉に火が通るまで蒸し煮にする。

  4. 4

    鍋のまま食卓へ〜♥からしポン酢につけて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

白菜の水分だけで蒸し煮にするので、焦げ付かないよう、火加減に注意!

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♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
2008/06/11 11:03に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉

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