厚揚げとピーマンの味噌炒め
ゆきcafe0929 @cook_40033199
自家製味噌ダレで簡単に作れる、厚揚げとピーマンの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
自家製味噌ダレを使った簡単クイックメニューです♪
厚揚げとピーマンの味噌炒め
自家製味噌ダレで簡単に作れる、厚揚げとピーマンの味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
自家製味噌ダレを使った簡単クイックメニューです♪
作り方
- 1
厚揚げは大きなものは適当にカットし、ピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して厚揚げとピーマンを炒める。
-
- 3
味噌ダレを加えて全体に絡ませる。
コツ・ポイント
コツもなく、あっという間にできちゃう簡単メニューです。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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