豚バラ肉と竹輪とピーマンの豆板醤マヨ炒め

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

冷蔵庫の中にある材料で簡単に作れちゃう。
油の代わりにマヨネーズを使用!
お弁当に入れてもgood♪
このレシピの生い立ち
ちくわが凄く安く売ってたから、豚肉とピーマンと一緒にピリ辛に仕上げてみました
(*^一^*)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 2枚
  2. ちくわ 5本
  3. ピーマン 2個
  4. マヨネーズ 大1
  5. ★豆板醤 小2
  6. あらびき胡椒 少々
  7. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm幅に、竹輪は斜めに産等分、ピーマンは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ豚バラ肉を炒め、色が変わったらピーマンと竹輪を加え、さらに炒める。

  3. 3

    ②に★を加え味を調える。

コツ・ポイント

ほんのりマヨネーズの風味が残ってます!
炒める時はマヨネーズが焦げないように注意しながら炒めて下さいね(^一^)b

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レシピ作者

エマニエル・藤子
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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