マヨネーズがピーマンを食べやすくしてくれるので娘も大好きなメニューです♡材料は竹輪とピーマンだけ、簡単な上に節約にも！
このレシピの生い立ち
旦那の母が、イカの刺身が余った時にピーマンと一緒にマヨネーズで炒めてたのが美味しくて、家で簡単＆安く調理できないかと思い考えました♬お弁当にも使えるし、人参を足したりきのこを足したり、結構何でも使えるのでアレンジし放題です(o^^o)