♫さつまあげのカレーღあんかけ♫
✿かりん✿ @cook_40039517
さつまあげに、和風のカレーあんをかけました♪なんだか、ほっとする味です♫辛さ控えめなので、お子様にも❤
このレシピの生い立ち
バイキングで食べておいしかったので、お家でも食べたくって再現しました♪
♫さつまあげのカレーღあんかけ♫
さつまあげに、和風のカレーあんをかけました♪なんだか、ほっとする味です♫辛さ控えめなので、お子様にも❤
このレシピの生い立ち
バイキングで食べておいしかったので、お家でも食べたくって再現しました♪
作り方
- 1
玉ねぎは2㎜幅にスライス。人参は千切り。さつまあげは1㎝幅に切ります。ネギは小口切りにします。
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- 2
鍋に、玉ねぎ・人参、◎印の材料を入れ、沸騰させます。
-
- 3
●印の材料を入れ、沸騰させます。中火弱にし、2分煮ます。
-
- 4
さつまあげを入れ、1分煮ます。
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- 5
☆印を混ぜ、水溶き片栗粉を作り、とろみをつけます。器に盛りつけ、ネギを散らします。
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コツ・ポイント
さつまあげは種類によって、大きさが変わってきますが、汁がひたひたになる程度であれば大丈夫です。煮込む時間は、野菜が柔らかくなるまで調節してくださいね。
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