具だくさんミルクチゲ
キムチ鍋が余ったら…ミルクを足してまた違う味で♪
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作りすぎて余ったキムチ鍋をアレンジしてみました♪
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作りすぎて余ったキムチ鍋をアレンジしてみました♪
キムチ鍋の残りに牛乳を注ぎ煮立てる。(量はスープの残りや辛さによってお好みで)
一口大に切ったお好みの具材を投入!
黒こしょうなどペッパー系(うちはシーズンドペッパー)と必要なら塩を少々振り味を調える。
パルメザンチーズで風味付けして具が柔らかくなるまで煮込んだら完成☆
キムチ鍋も有り合わせでじゃがいも、マロニー、ネギ等色々入ってますw足らない分を他の具材で重増ししました(ノ∀`*)次々テキトーに入れていった割に美味しくできたのでヨシ♪さらに小麦粉加えたりアレンジするとグラタンにもなりそうw
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