揚げじゃこ
簡単に作って、冷蔵庫にストック！！
ナンにでもかけて、変身！！
このレシピの生い立ち
母がナンにでも入れていたものを、少し改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにかちりちりめんじゃこを広げ、ごま油を浸るくらいにひきます。
-
- 2
弱火にかけ、ひたすらかき混ぜます。
ずっとかき混ぜて、きつね色になったら出来上がりです・ - 3
火を消したら、フライパンから出さないとかちりちりめんじゃこが真っ黒になってしまいます。
気をつけてね！！ - 4
☆ポン酢足して、ドレッシングに！！
☆サラダにかけてトッピング♪
- 5
ツンドラさんの『大人味 ほうれん草のおひたし』 ＩＤ：17702743
に熱々をジュー♪
旨いです～ -
コツ・ポイント
フライパンに火をかけたら絶対、離れてはいけません。
常にかき混ぜて、均等に火がまわるようにします。
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