簡単タルタルソース

rinatu
rinatu @cook_40035032
茨城県

卵さえ茹でればささっと混ぜて出来上がり♪
フライ以外にレタスに包んで食べても美味しいよ～
このレシピの生い立ち
以前　友達からアバウトに教えてもらっていたものをレシピにしました。

簡単タルタルソース

☆じゅげむ☆彡's cooksnap of when they made 簡単タルタルソース.
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rinatu @cook_40035032
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卵さえ茹でればささっと混ぜて出来上がり♪
フライ以外にレタスに包んで食べても美味しいよ～
このレシピの生い立ち
以前　友達からアバウトに教えてもらっていたものをレシピにしました。
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材料

数人分
  1. ゆで卵 ２個
  2. マヨネーズ 大さじ４～５
  3. らっきょう（甘酢漬け） 大２個～３個
  4. 粉チーズ 大さじ１
  5. 塩コショウ 少々
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 刻みパセリ あれば適宜

作り方

  1. 1

    茹で卵を作る。
    私は　水から卵を入れ　沸騰して８分くらい茹でたら　火を消して８分くらい放置して冷たい水にとります。

  2. 2

    茹で卵は　フォークの背で押して　粗みじんにする。
    らっきょう、パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    材料すべてを混ぜてできあがり。少しなじませるとらっきょうからの甘みがマヨネーズに移ります。

コツ・ポイント

らっきょうが甘すぎたら砂糖なしでもOK。
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rinatu
rinatu @cook_40035032
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時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/
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