男のミートソース！！

男のミートソース！！-レシピのメイン写真

男のミートソース！！

Nutty★Boots @cook_40026989

旦那ちゃまが作ってくれた、激ウマのミートソースパスタ♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選して、モニター商品を見た旦那が、『僕がミートソースを作る！！』っと言い、はりきって作ってくれました（笑）

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材料

２人分

牛ひき肉４００g
にんにく４片
玉ねぎ大1/2個
黄色パプリカ３コ
ピーマン４コ
☆MUTTI　トマト缶２缶
☆MUTTI　トマトピューレ１瓶
☆カゴメ・トマトペースト 54g
☆白ワイン１００cc
☆塩・こしょう少々
☆砂糖大２
☆シーズニングソルト少々
☆顆粒コンソメ大１
☆クレイジーソルト少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

●にんにく→大きめみじん
●玉ねぎ→大きめのみじん
●パプリカ＆ピーマン→太めの細切り
2

鍋にオリーブオイルをひいて、にんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎが透き通るまで炒める。その後牛肉に火を通す。
3
パプリカ＆ピーマンを軽く炒めたら、☆の材料を全部入れて、じっくり煮込む。
4

パスタを茹でて、ソースをかけたら、できあがり～♪
5
ワインはこれを使いました。
6
トマト缶＆トマトピューレはMUTTIの物です。

コツ・ポイント

さすが男の料理、ドバ～！！ガ～！！っと、あっという間にできてしまいました。
２人分と書いてありますが、大量にできるので、半分の量にしてもＯＫです＾＾

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Nutty★Boots @cook_40026989

2011/09/12 01:25に公開

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