シンプルなアスパラの肉巻き

marron8200
marron8200 @cook_40043401

簡単おつまみ定番メニュー
短く切ってお弁当にもイイですね

このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きを細長くかっこよく!!
長細いとカッコよくないですか.....?? そうでもないか.....

シンプルなアスパラの肉巻き

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短く切ってお弁当にもイイですね

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いつもの肉巻きを細長くかっこよく!!
長細いとカッコよくないですか.....?? そうでもないか.....

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材料

  1. 豚肉(バラ薄切り) 7~8枚
  2. アスパラ 4本位
  3. クレイジーソルト 適宜
  4. 小麦粉 適宜
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラの下の部分の皮をピーラーで取り、半分に切って下茹でしておく

  2. 2

    粗熱のとれたアスパラに豚肉をきつめにいていく

  3. 3

    クレイジーソルトを振り、小麦粉をつける

  4. 4

    巻き終わりを下にして、油をひいて焼く

  5. 5

    そのままでも、ポン酢やお醤油、マスタードでも

コツ・ポイント

焼くときは、焼き色がつくまで動かさないこと。

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魚介系男子と 田舎暮らしでのんびり。
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