大根のきんぴら 簡単！モテレシピ♪
広尾でお嫁さん @cook_40077735
甘辛いお味は男女問わず大人気！ご飯がもりもり食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
大根て使いきるまでに苦心しませんか？煮物やサラダ、お鍋もいいけれど、きんぴらにしちゃえば簡単でご飯もお酒も進む〜と思い、我が家の定番料理になってます
大根のきんぴら 簡単！モテレシピ♪
甘辛いお味は男女問わず大人気！ご飯がもりもり食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
大根て使いきるまでに苦心しませんか？煮物やサラダ、お鍋もいいけれど、きんぴらにしちゃえば簡単でご飯もお酒も進む〜と思い、我が家の定番料理になってます
作り方
- 1
大根は皮を剥き、厚めで太めの短冊切りにする
- 2
フライパンを弱火にし、ごま油に唐辛子を入れ、辛味をたたせる
- 3
中火で大根を炒める
- 4
しょうゆ、みりんを入れ、まぜ合わせる
- 5
ごまを手でひねりながら加える
コツ・ポイント
大根は炒めすぎるとしなっとなってしまうので、要注意です
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