おばあちゃんの芋天

はぁこママ @cook_40065826
レシピとはいえないけれど、さつま芋がより美味しく思います。是非お試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
お店で出るような衣の薄い天麩羅を揚げていた私。遊びに来た母が作ってくれたさつま芋の天麩羅、衣が厚!ん・・・いつもより美味しい。その時から子供達に「おばあちゃんの天麩羅」をリクエストされるようになりました。
おばあちゃんの芋天
レシピとはいえないけれど、さつま芋がより美味しく思います。是非お試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
お店で出るような衣の薄い天麩羅を揚げていた私。遊びに来た母が作ってくれたさつま芋の天麩羅、衣が厚!ん・・・いつもより美味しい。その時から子供達に「おばあちゃんの天麩羅」をリクエストされるようになりました。
作り方
- 1
衣を作ります。
ホットケーキくらいのかたさに。
アバウトでごめんなさい。 - 2
衣をつけて揚げるだけです。
お勧めはさつま芋だけ。その他の材料は普通に衣を薄くして揚げています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698837