はっしゅどぐだくさんおむれつ！
ＭＡＹＯＭＡＹＯ @cook_40039272
ハッシュドビーフ（ひき肉）を卵で包みました。ル―をいろいろ変えればまたちがうオムレツが楽しめます。
このレシピの生い立ち
ずっと我が家で作っているオムレツ、味付けを変えてみました。
はっしゅどぐだくさんおむれつ！
ハッシュドビーフ（ひき肉）を卵で包みました。ル―をいろいろ変えればまたちがうオムレツが楽しめます。
このレシピの生い立ち
ずっと我が家で作っているオムレツ、味付けを変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を洗い、皮をむく。
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- 2
野菜を、１㎝角位に切る。
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- 3
鍋にサラダオイルを入れ、野菜、ひき肉を炒める。
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- 4
水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。１５分位。
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- 5
ルウを加える。
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- 6
弱火で、煮込む。
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- 7
お玉ですくい、だらだら落ちない程度まで、煮込む。
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- 8
卵２個ずつ溶いておく。
- 9
フライパンを火にかけ、、サラダオイルをひき、溶き卵を流しいれる。
- 10
周りがかたまってきたら、７の具を、おたま一杯分入れ、包み込む。
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- 11
皿にレタスをのせ、オムレツを盛る。
-
- 12
オムレツに切り込みを入れ中を見せると美味しそう！
-
コツ・ポイント
ルウをカレーにしたり、クリームシチューにしてもいいと思います。
いつもは、肉じゃが味です 、これも美味しいです。
つくれぽ
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