今回は、こちらのパンプキンで作りました。

小さな入れ物に、ポタージュ・小麦粉・片栗粉を入れよく混ぜる

フライパンや、ホットプレートの幅に合うようにクッキングシートを切り、半分に折ります

3で半分に折った内側の片側に2を載せ薄く伸ばします。
伸ばしたら、反対の紙をかぶせます

フライパンなら弱火で温めておき、これを載せたら火を止め余熱で焼きます。
ホットープレートの場合も同じ様に載せたらOFF

焼きあがったらこんな感じになります。
冷めてから紙をはがすと剥がしやすいです。

錦糸卵の様に切るときのコツ。生地同士がくっつかない様に余ってる紙の部分を巻き込む様に三つ折りにし、そしてハサミできります

こうすると、切りやすく、綺麗にできます。
絶対に、紙をしっかりはずしてくださいね!!