材料の上から順番に小麦粉まで混ぜていく。
バターを白くなるまでよく混ぜると食感がよくなります。

小麦粉は泡だて器だと混ぜにくいのでヘラを使うとよいです。
フープロでも簡単にできると思います。

生地を約4センチほどに丸めて、真ん中を指でへこませてジャムを入れる。
ジャムは入れすぎるとあふれるので要注意！

余熱しておいたオーブン180度で１５分ほど裏がきつね色になるまで焼く。
できあがったら冷まして完成！