枝豆☆つくね

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枝豆いりのとりつくね☆低カロリーで栄養アップ☆
このレシピの生い立ち
枝豆の栄養に興味がわいて枝豆を使った料理を考えてたらこうなりました!

枝豆☆つくね

枝豆いりのとりつくね☆低カロリーで栄養アップ☆
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枝豆の栄養に興味がわいて枝豆を使った料理を考えてたらこうなりました!

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材料

18本くらい
  1. 片栗粉 大さじ1
  2. ☆塩 少々
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. 枝豆 300g(冷凍食品1袋)
  5. にんじん 半分
  6. 粉末だし 大さじ2
  7. とりミンチ 400g
  8. スライスチーズ 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍して、包丁でみじん切りにする。にんじんもみじん切りにする。

  2. 2

    とりミンチをねばりがでるまでこね、調味料、☆を加えてさらにこねる。

  3. 3

    熱湯に③を丸めておとし、火がとおったらとりだす。

  4. 4

    串にさして、チーズとごまをのせてトースターでやいて完成。

コツ・ポイント

そのままで食べれるように味はしっかりつけました。枝豆はフープロでやったほぅが早いと思いますo(^-^)o粉チーズいれてこねてもいいかなーと思いました♪

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