豆腐チキンハンバーグ

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plackpass @cook_40066639

豆腐が入ることでふわっとハンバーグに♪
味噌でしっかり味をつけてあるので、そのままで美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
過ごしでもへるし~に!と思って作りました!

豆腐チキンハンバーグ

豆腐が入ることでふわっとハンバーグに♪
味噌でしっかり味をつけてあるので、そのままで美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
過ごしでもへるし~に!と思って作りました!

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材料

たくさん!
  1. 鶏ひき肉ムネ 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. れんこん・みじん切り 100g
  4. 大葉・みじん切り 10枚
  5. 味噌 70~80g
  6. すりおろし生姜 大1
  7. パン粉 30g
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料を全部まぜて、よくこねる。

  2. 2

    手にサラダ油をぬってタネを好きな大きさに成形する。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

★特になし!

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