ポン酢からあげニラ大根おろし
とうふグラタン @cook_40049774
ポン酢で下味をつけて揚げるだけの簡単からあげ ニラと大根おろしでさっぱりと！！
このレシピの生い立ち
鶏のからあげを美味しく簡単に下味をつける方法を考えました
お酢の効果でお肉をやわらかくとってもジューシーです
ポン酢からあげニラ大根おろし
ポン酢で下味をつけて揚げるだけの簡単からあげ ニラと大根おろしでさっぱりと！！
このレシピの生い立ち
鶏のからあげを美味しく簡単に下味をつける方法を考えました
お酢の効果でお肉をやわらかくとってもジューシーです
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れポン酢を加えて軽く混ぜて冷蔵庫に入れて20分置く
- 2
ニラをみじん切りにして大根おろし、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜておく
- 3
①の鶏もも肉に小麦粉をまぶしてカラッと油であげる
- 4
揚げた鶏もも肉に②のニラ大根おろしをのせて召しあがれ～
コツ・ポイント
お肉を付け込むときは手でもみこんでおくと味がしみ込みやすいです。
小麦粉をまぶしたらすぐに油で揚げましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703258
