【お弁当】白菜と豚バラ肉の簡単レンジ蒸し

さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844

お弁当にあと1品!タッパーと電子レンジを使って5分で出来る、簡単だけど美味しい蒸し料理です(*^^)v晩御飯にもいいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が乏しく、弁当のおかずにもう1品、簡単に出来ないかなと思って、試しに作ったら大成功!

【お弁当】白菜と豚バラ肉の簡単レンジ蒸し

お弁当にあと1品!タッパーと電子レンジを使って5分で出来る、簡単だけど美味しい蒸し料理です(*^^)v晩御飯にもいいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が乏しく、弁当のおかずにもう1品、簡単に出来ないかなと思って、試しに作ったら大成功!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 1~2枚
  2. 白菜 2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. エイパー 小さじ半分~

作り方

  1. 1

    白菜をざくざく切ります。芯は細切り。豚肉も3cm幅に切り分けます。

  2. 2

    タッパーに半分白菜を敷き、豚肉をのせ、調味料を振りかけます。白菜の甘みを生かしたいので、塩コショウは加減してね☆

  3. 3

    白菜の残りをのせて、ふたをします。レンジで5分チン。

  4. 4

    軽くまぜ合わせて、豚肉に火が通っていればOK!(赤かったら30秒ずつレンチンして様子をみてください)

コツ・ポイント

こつはありません。簡単すぎてレシピと言えるのかな~

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さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844
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綺麗好きで働き者の主人と、中学生の優しい男の子の3人暮らし*働く主婦やってます*仕事のあいまに作り置きするのが大好き*
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