我が家の簡単とろーりオムライス
トイプードルあろは @cook_40048492
ふわふわとろーりのオムライスが食べたいというリクエストに答えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていてじぶんもとろーり卵に挑戦しました。味付けは自己流です。
我が家の簡単とろーりオムライス
ふわふわとろーりのオムライスが食べたいというリクエストに答えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見ていてじぶんもとろーり卵に挑戦しました。味付けは自己流です。
作り方
- 1
フライパンにサラダオイルを入れたらみじん切りの玉ねぎときざんだベーコンを炒めます。
- 2
①にご飯を入れてかき混ぜトマトケチャップと塩を振りかけかき混ぜてケチャップライスを作ります。
- 3
②のご飯は、3等分にして器に盛り付けておきます。テフロン加工のフライパンで一人に付き3個の卵に砂糖一つまみをかき混ぜる
- 4
手早くフライパンに流してかき混ぜトロトロ状態チーズを混ぜで三つおりにします。ご飯にのせてナイフで切って開くととろーり！
コツ・ポイント
ｐｏｉｎｔは、卵です。手早くかき混ぜ半熟程度でチーズを中央にのせ三つおりにします。（両端を降ります。）とろ～り卵が流れそうな感じでご飯にのせて下さい。
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