アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを、半分にカットし、１cmくらいの暑さにする。生姜をみじん切りにする。
- 2
フライパンに、生姜のみじん切りとひき肉を炒めて、お肉に火が通ったら、じゃがいも、ターメリック、カリーパウダーを加える
- 3
お水、コンソメを加えふたをし、4分くらい蒸し焼きにして、じゃがいもがやわらかくなったら、ふたをあけ水分をとばす。
- 4
味見して、お好みで塩コショウして、完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
インディアンカリーパウダーは、カルディというお店に売ってます。沢山いれると辛くなるので、気を付けてください。
ひき肉から、油がでるので、油は使っていません。
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