酢で減塩✿水や出汁を使わない❀鶏の煮物✿
キョク @miyumedesu
お酢を入れることで、鶏肉が柔らかく仕上がり、塩分も抑える事ができます❤ご飯が進む味です♬(*◔‿◔)♡
このレシピの生い立ち
出汁を使わないで、誰でも失敗無く美味しい煮物ができたらなぁ～と思い、作ったところ好評でしたヽ(´▽｀)/～♪
酢で減塩✿水や出汁を使わない❀鶏の煮物✿
お酢を入れることで、鶏肉が柔らかく仕上がり、塩分も抑える事ができます❤ご飯が進む味です♬(*◔‿◔)♡
このレシピの生い立ち
出汁を使わないで、誰でも失敗無く美味しい煮物ができたらなぁ～と思い、作ったところ好評でしたヽ(´▽｀)/～♪
作り方
- 1
玉こんにゃくは水から茹でて、ザルにあげる。鍋に入れる。
-
- 2
その上にしめじをほぐし入れ、鶏肉を食べ易く小さめに切ってのせ、◎の調味料を入れる。
-
- 3
アルミホイルで蓋して、沸騰したら中火にしてコトコト煮る。
-
- 4
こんな風になるまで煮ます❤
-
- 5
出来上がりに青ネギを切って散らして、出来上がりです（*´▽｀*）
-
- 6
-
コツ・ポイント
どなたが作っても同じ味に出来上がると思います(^^*)どうしても濃い目の味付けがお好きな方は、お醤油を大１増やしていただければ(人´ｪ｀*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
洋風だけどさっぱり！鶏肉のビネガー煮 洋風だけどさっぱり！鶏肉のビネガー煮
お酢で鶏肉を煮込むのは定番ですが・・・コレはほんとにビネガーだけでつくります。そんなに酸っぱすぎることもなくGoodですよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703916
