大根の葉の混ぜご飯
ずんずんj @cook_40078169
大根の葉を使って簡単な混ぜご飯☆シンプルですがおいしいです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
栄養満点な大根の葉をおいしく食べたくて。
緑がキレイだし、簡単でおいしいのでオススメです。
大根の葉の混ぜご飯
大根の葉を使って簡単な混ぜご飯☆シンプルですがおいしいです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
栄養満点な大根の葉をおいしく食べたくて。
緑がキレイだし、簡単でおいしいのでオススメです。
作り方
- 1
大根の葉は５ミリ幅くらいに刻む。（けっこう適当で）
- 2
茹でる。
-
- 3
ザルにあげ、しっかり水気を絞り、あたたかいうちに醤油を加えて混ぜる。
-
- 4
しばらく置いて味を馴染ませる。
- 5
食べる直前にごはんに混ぜて、お好みでごまを散らす。
-
コツ・ポイント
しっかり水気を切ることと、しばらく置いて味を馴染ませることかな。
わたしはいつも娘のお昼寝の間に作っておいて、夕食の時にごはんに混ぜて出しています。
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