カフェ風野菜たっぷりタマゴサンド
某カフェの900円のモーニングを参考に、歯ごたえにキュウリ、酸味にトマトを足しました。
アプリでひらく作り方
- 1
初めに紫キャベツを千切りにし、ボウルに入れて塩昆布を加えて混ぜておく
-
- 2
お湯を沸かしてゆで卵を作る。沸騰してから放り込んで、約10分。
-
- 3
食パンを焼いて、半分にスライスする
-
- 4
食パンの内側に、スライスチーズを載せ、その上に、食パンの長さに切ったキュウリを薄く切って載せる
-
- 5
ボウルの紫キャベツ、ゆで卵（適当に崩したもの）を載せてから、マヨネーズをかける
-
- 6
トマトを薄く輪切りにして載せ、その上にレタスをちぎって載せ、最後に避けておいた食パンの半分で蓋をする
-
- 7
ラップでキツめに包んで、キュウリが縦半分になるように切る
-
コツ・ポイント
最初にキャベツと塩昆布を混ぜておくことで、キャベツがしんなりします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24897600
