もやしとほうれん草の蒸し豚
のはら＊みずえ @cook_40040394
材料は豚肉、もやし、ほうれん草。簡単、おいしい、さっぱり！です。
このレシピの生い立ち
もやしをおいしく食べた～い！マンネリ気味なのでいろいろ考えたうちのひとつです。
もやしとほうれん草の蒸し豚
材料は豚肉、もやし、ほうれん草。簡単、おいしい、さっぱり！です。
このレシピの生い立ち
もやしをおいしく食べた～い！マンネリ気味なのでいろいろ考えたうちのひとつです。
作り方
- 1
もやしをさっと洗い、ほうれん草をざくぎりにします。根元は火が通りやすいよう、たて半分ぐらいに切っておきます。
- 2
フライパンにもやし、ほうれん草、豚バラの順に広げて乗せる。上から塩をひとつまみ、ふりかけ、サラダ油を大さじ２まわしかける
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- 3
ふたをして、強めの中火で2分蒸し煮する。ふたをあけて全体を混ぜ、豚肉に火を通す。
ポン酢をかけて、できあがり！ -
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