スチームクッカーで蒸しシュウマイ
aamama12 @cook_40059769
材料を混ぜて丸めてスチームクッカーへポン！
簡単にたくさん出来るので家族で思う存分
召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
海老をたくさんもらい、旦那様の好きな海老シュウマイを作ってみました。
スチームクッカーで簡単調理！
入れてしまえば他の用事が出来るので忙しい主婦にはもってこいですよ！
スチームクッカーで蒸しシュウマイ
材料を混ぜて丸めてスチームクッカーへポン！
簡単にたくさん出来るので家族で思う存分
召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
海老をたくさんもらい、旦那様の好きな海老シュウマイを作ってみました。
スチームクッカーで簡単調理！
入れてしまえば他の用事が出来るので忙しい主婦にはもってこいですよ！
作り方
- 1
白菜は細かく切りレンジで６００Ｗ３分加熱しやわらかくしておく
-
- 2
海老は殻をむきせわたを取ってよく水洗いする
片栗粉でもみこみ臭みをとっておく -
- 3
すべての材料と調味料を混ぜ合わせる
-
- 4
バットに切った餃子の皮を引きその上に一口大のタネを置く
上にも皮をのせ手で丸める -
- 5
スチームクッカーの上に白菜を２枚のせその上に丸めたタネを置く
-
- 6
普通に包んだバージョンと２パターン作ってみました
-
- 7
１５分蒸す
-
- 8
出来上がり！！！
-
コツ・ポイント
豆腐が入ってるのでやわやかく食べやすいです。
薄味に感じるときはからし醤油で食べてもいいです。
ショウガが多いと風味が良いですが、時間がたつと辛味が勝つので程々がオススメです。
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