りんごを六つ切りにする。それをさらに半分にして12等分に。

フライパンを火にかけてバターを溶かす。溶けてきたらりんごを入れて、両面に焼き目をつける。

焼き目が付いたら砂糖をまんべんなくふりかけ、火をトロ火にして蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。

とろとろが好きな方は蒸し時間を長めに。りんごの食感を残したい方は短めに。

お皿にもりつけて完成！自分のおやつならそのままで。おもてなしには花形に並べてアイスを添えて、シナモンパウダーを振って…。