■糖質制限■豆腐炊飯器チーズケーキ☆簡単

あお3150
あお3150 @cook_40052487

粉不使用のチーズケーキ♪炊飯器でもオーブンでも簡単に美味しく焼けます☆夏休みや冬休みの手作りおやつにも最適です(はあと)
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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材料

炊飯器1升炊き( ; ゜Д゜)
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200㏄
  3. 豆腐 200g
  4. 2〜3コ
  5. *バター 80g
  6. レモン 小さじ1〜2
  7. *エリスリム 小さじ10〜12
  8. (↑お砂糖なら) 100〜120g
  9. この他に、型に塗るバター適量

作り方

  1. 1

    さて、準備(*´ー`*)お豆腐は水切りしておきます♪クリームチーズとバターは、レンチンや湯煎でやわらかくしておきます☆

  2. 2

    クリチとバターとエリスリムを混ぜます☆溶き卵→レモン→生クリーム→豆腐の順に入れ、その都度、よく混ぜ合わせます♪

  3. 3

    バターを塗った型に入れ、炊飯スイッチON☆焼けたら、型からはずし、アルミ等に包んで粗熱が取れ次第、冷蔵庫様にお任せ放置♪

  4. 4

    追伸:1回の炊飯で焼けなかった場合は、2回・3回・4回とスイッチONしてくださいv(・∀・*)

  5. 5

    追伸2:ご自宅用の場合は、お豆腐は手で揉みほぐしながら入れてください☆どなたかに召しあがっていただく場合は裏ごしの方が◎

コツ・ポイント

焼きあがり直後は、プルンプルンしていて、『まーさーかー失敗かΣ( ̄□ ̄;)』と思いますが、冷蔵庫様で寝かせているうちに、しっとり固まりますので、ご心配なく(はあと)生クリームの代わりに豆乳を使えば、あっさりすっきりです☆

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