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獅子座が作る豆腐チゲ
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獅子座が作る豆腐チゲ-レシピのメイン写真

獅子座が作る豆腐チゲ

新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076

恋をすると今まで以上に大胆で情熱的になり何がなんでも相手を振り向かせようとする獅子座にとって、活力料理は得意料理のひとつ
このレシピの生い立ち
cookdoシリーズ、cookdoコリア!本場韓国コチュジャン使用豆腐チゲを食べたくなったら、獅子座を思い出す

恋をすると今まで以上に大胆で情熱的になり何がなんでも相手を振り向かせようとする獅子座にとって、活力料理は得意料理のひとつ
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獅子座が作る豆腐チゲ

新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076

恋をすると今まで以上に大胆で情熱的になり何がなんでも相手を振り向かせようとする獅子座にとって、活力料理は得意料理のひとつ
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恋をすると今まで以上に大胆で情熱的になり何がなんでも相手を振り向かせようとする獅子座にとって、活力料理は得意料理のひとつ
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材料

1人前
  • 白菜 200g
  • 大根 1/4本
  • 豆腐 400g
  • 豚肉 85g
  • 卵 1個
  • cookdo豆腐チゲ用 1袋
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作り方

  1. 1

    cookdoシリーズから、cookdoコリア!本場韓国コチュジャン使用豆腐チゲ用を選択する

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方1写真
  2. 2

    材料を用意する

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方2写真
  3. 3

    大根は先に下茹でしておく

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方3写真
  4. 4

    白菜の芯は切れ目を入れ火が通りやすいようにしておく

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方4写真
  5. 5

    油大さじ1を引き、豚肉を炒める

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら、水400mlを加える

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方6写真
  7. 7

    cookdo豆腐チゲ用を加える

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方7写真
  8. 8

    大根を戻す

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方8写真
  9. 9

    白菜を加える

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方9写真
  10. 10

    豆腐を加える

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方10写真
  11. 11

    すべてに火が通ったら、卵を落として完成

    • 獅子座が作る豆腐チゲ作り方11写真

コツ・ポイント

大根、白菜の芯の下茹ででどれだけ味を浸透させれるか

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新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076
2012/11/27 07:52に公開
当方、12星座全ての方とお付き合いし、これまで作ってもらった料理をレシピに落としてきました。レシピに落としていくうちに、星座によって料理に対する考え方、作る料理の種類や方法が異なる事に気付きました。そこで、この場をお借りして、当時の料理を再現し、クックパッドにレシピを残していきたいと思います。なお、一度の掲載では全てをお伝えできない可能性がある為、レシピを随時更新していく方針とします。
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ 大根 白菜 豚肉 卵 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705659
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