☆おこわごはん☆

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もちもちおこわ★
このレシピの生い立ち
ママ友からおそわりました~

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材料

  1. もち米 3合
  2. にんじん 2分の1本
  3. たけのこ 2分の1個
  4. 干しいたけ(もどし汁も使う) 4個
  5. こんにゃく 2分の1個
  6. 豚バラ肉(鶏肉でも可) 150グラム
  7. ★醤油 大5
  8. ★酒 大2
  9. ★砂糖 大2
  10. ★みりん 大1
  11. ★オイスターソース 大1
  12. ★中華だし 小1
  13. ★塩 小3分の1

作り方

  1. 1

    もち米は洗っておく。
    干しいたけは水にもどしておく

  2. 2

    ☆の材料を1cm程の角切りにする

  3. 3

    干しいたけのもどし汁と☆と★を煮る

  4. 4

    煮汁が冷めたらもち米の入った炊飯器に煮汁を入れ,次に具を入れ炊く

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