超節約&美味★もやしとちくわの卵とじ丼
ゆさせママ♪ @cook_40050377
豆腐も入れてヘルシー&ボリュームアップ！
すき焼きのタレで味付けするから失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
レシピID：17599545
『節約めし♪豚肉、もやし、豆腐のすき焼き丼』
をちょっぴりアレンジして、さらに節約っぷりに磨きをかけてみました( *´艸｀)
卵とじ、おいしいですよね♪
超節約&美味★もやしとちくわの卵とじ丼
豆腐も入れてヘルシー&ボリュームアップ！
すき焼きのタレで味付けするから失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
レシピID：17599545
『節約めし♪豚肉、もやし、豆腐のすき焼き丼』
をちょっぴりアレンジして、さらに節約っぷりに磨きをかけてみました( *´艸｀)
卵とじ、おいしいですよね♪
作り方
- 1
ちくわは縦に半分に切ってから、斜め切りする。
- 2
鍋、もしくはフライパンにすき焼きのタレ、水を入れ沸騰したらちくわ、もやしを入れて蓋をして煮る。
- 3
もやしがしんなりしたら豆腐を手でちぎって入れる。
-
- 4
再度沸騰したら、溶いておいた卵をまわし入れ、軽く混ぜてから蓋をし、卵が半熟になったら完成です♪
- 5
ご飯にたっぷり乗せてどうぞ♪
お好みでネギなどを乗せてもおいしいです★
コツ・ポイント
簡単なのでポイントナシ！
超節約めしです★
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