冬瓜と椎茸と豚肉の煮物 murasaki @cook_40017185 冬瓜が柔らかくダシや豚から出た旨みが染み込みおいしいです。このレシピの生い立ち・ もっと読む 冬瓜が柔らかくダシや豚から出た旨みが染み込みおいしいです。このレシピの生い立ち・ もっと読む 冬瓜と椎茸と豚肉の煮物 murasaki @cook_40017185 冬瓜が柔らかくダシや豚から出た旨みが染み込みおいしいです。このレシピの生い立ち・ もっと読む 冬瓜が柔らかくダシや豚から出た旨みが染み込みおいしいです。このレシピの生い立ち・ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 冬瓜 （厚めに皮を剥き種を取り適当な大きさと１㎝程の厚みに切る） 椎茸 （一個を二等分に切る） 胡麻油 少々 豚肉（切り落とし肉） １５０ｇ程度 以下の調味料は合わせておく 。 昆布とカツオから取ったダシ お玉３ ミリン（煮切ってアルコール分を飛ばし甘みを出しておく） お玉２ 醤油 お玉１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大きめのフライパンに冬瓜を敷き詰め（一段で済むように）、その上に豚肉を広げて敷き、椎茸を乗せて、上から合わせた調味料をお玉２～３杯かけて蓋をし中火で煮る 2 半分程火が通った所で蓋を取り、冬瓜はひっくり返し、残りの調味料を入れて煮詰めていく 3 汁が少なくなり火が通ったら最後に胡麻油を少々ふりかけ出来上がり。 コツ・ポイント この作り方なら早く火が通り味も染みます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17706014 コピーしました！ murasaki @cook_40017185 2007/08/23 03:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 短時間で簡単に作れるおいしい料理を目指しています(^-^)分量は量らない人なので、適当なのでお好みで変更して下さい少しでもお役に立てれば幸いです。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 豚肉 かつお しいたけ お肉 とうがん コンブ 似たレシピ その他のレシピ ヨーグルトで作る！フレンチトースト ネギトロとまぐろで手巻き寿司 やすウマ簡単手羽元のポン酢煮 超簡単☆チヂミ風お好み焼き♪♪ 具材なんでも！ライスペーパー挟み焼き♪ 照り焼きつくね✿温玉添え 愛媛の芋たき にんじんのつやつやグラッセ☆ つるん♪種なしぶどうのゼリー 肉詰めしいたけの照り煮 ポテトライサーでハッシュ・ブラウン オイスターソース味の鶏雑炊 バナナ大好き✿パウンドケーキ【決定版】 簡単☆豚肉の柚子胡椒焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17706014
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