にんにく風味のきゅうりの浅漬け
ピンクのたまご @cook_40033428
使う材料3つだけ。調理時間1分。
後は30分ほど置いておくだけでOKです。
にんにく風味でちょっとパンチのある浅漬けです★
このレシピの生い立ち
ちょっとパンチのある浅漬けが作りたくて。
にんにく風味で元気がでます♪
簡単すぎるかな？？と思ったのですが、主人にとっても好評だったので。
にんにく風味のきゅうりの浅漬け
使う材料3つだけ。調理時間1分。
後は30分ほど置いておくだけでOKです。
にんにく風味でちょっとパンチのある浅漬けです★
このレシピの生い立ち
ちょっとパンチのある浅漬けが作りたくて。
にんにく風味で元気がでます♪
簡単すぎるかな？？と思ったのですが、主人にとっても好評だったので。
作り方
- 1
きゅうりは適当な厚さの斜め切りにして、ビニール袋に入れる。
塩を加えてなじませるように揉む。
- 2
きゅうりがしんなりしてきたら、にんにくチップを砕いて加え全体に混ざるように揉む。
- 3
ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫に30分ほど置く。
汁気をきって盛り付けて、できあがり。
- 4
セロリも加えてみました。
こちらもいい相性です。 -
- 5
きゅうりをビニール袋に入れ、麺棒などでたたいて一口大に割って作りました。
包丁いらずでこれもおいしかったです。 -
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで加減してください。
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