簡単☆香ばしい厚揚げチーズ焼き

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ひろ＆ともちん
ひろ＆ともちん @cook_40051712

厚揚げにチーズを乗せて魚グリルで焼くだけ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
厚揚げをかりっと焼くだけでもおいしいのですが、大好きなチーズを乗せるとコクが増してさらにおいしいと思いました。パーティーなどで、前菜に出したら評判よかったです♪

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材料

２人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. とろけるチーズ １枚
  3. ねぎ(みじん切り) 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通しし、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    アルミホイルの上に、厚揚げ→チーズの順で乗せ、魚グリルでチーズに焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    焼けた厚揚げの上にねぎ、かつおぶしを乗せ、醤油を適量たらして出来上がり！！

コツ・ポイント

厚揚げは、油臭さをなくすため、湯通ししてください。醤油を数滴垂らすことにより、おいしさが増します。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ひろ＆ともちん
ひろ＆ともちん @cook_40051712
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毎日、お料理を作って旦那さんに喜んでもらうのが楽しみになっています。最近は、パン作りにはまっています。
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