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簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き
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簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き

トマトQ太郎
トマトQ太郎 @cook_40189930

大好きな厚揚げでささっと作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
厚揚げでもう一品という時に思いつきました。

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簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き

トマトQ太郎
トマトQ太郎 @cook_40189930

大好きな厚揚げでささっと作れるおつまみです。
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厚揚げでもう一品という時に思いつきました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2個
  • 大葉 2枚
  • 万能ねぎ 20センチくらい
  • 味噌 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    大葉とネギを千切りにします。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    味噌と酒を加えて混ぜます。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを半分に切ります。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    厚揚げにネギ大葉味噌を塗ります。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをお好みの量乗せます。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンで1分ほど熱します。
    油はしきません。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    グリルに移してチーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

    • 簡単おつまみ 厚揚げチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

厚揚げは絹揚げを使うともっちりしてさらに美味しいです。

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トマトQ太郎
トマトQ太郎 @cook_40189930
2016/07/05 12:59に公開

このレシピのキーワード

大葉 厚揚げ 酒 こねぎ チーズ 味噌

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