厚揚げを適当な大きさに切る。（6等分）

器に明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。

あつあけに混ぜ合わせた明太子を置く。

⑶の上にチーズを乗せてオーブントースターで10分焼けば出来上がり！

お好みでしそ又は刻み海苔又はパセリパウダーを乗せると彩りもきれい。