❤ぷるぷる❤ゆずわらび餅
KUMA子 @cook_40078496
夏にぴったり♪ぷるっぷるのわらび餅❤いつもとはちょっと違ったゆず味で✿✿
このレシピの生い立ち
わらび餅が大好き❤でもいつもきなこ＆黒蜜なので違った味も楽しみたいと思い、これまた大好きなゆず味にトライしてみました♪♪
❤ぷるぷる❤ゆずわらび餅
夏にぴったり♪ぷるっぷるのわらび餅❤いつもとはちょっと違ったゆず味で✿✿
このレシピの生い立ち
わらび餅が大好き❤でもいつもきなこ＆黒蜜なので違った味も楽しみたいと思い、これまた大好きなゆず味にトライしてみました♪♪
作り方
- 1
お鍋にわらび餅粉を入れ、水でよく溶かす。
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- 2
1にゆず茶を入れ、よくかき混ぜる。
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- 3
よく混ぜながら弱火～中火にかけ、固まりだしたら弱火にしてしっかりと混ぜる。全体が固まり、透明感が出たらOK☆
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- 4
水で一度ぬらした容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり♪冷やさなくても美味しく食べられます❤
-
- 5
食べる前にお好みの大きさに切って、氷水に少し放ってから食べるとより一層ぷるぷる感を味わえます❤
コツ・ポイント
★ゆず茶のかわりにゆずジャムやレモンジャムでも美味しいと思います♪
★食べる前の氷水がポイント♪
★私はやらわかめが好きなので、固めが好きな方はお水を少し減らしてください☆粉によっても分量が異なると思うので、粉についてるレシピを参考に調整してください✿
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その他のレシピ
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