もやしの胡麻マヨネーズサラダ

Name: もやしの胡麻マヨネーズサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １パック; きゅうり １本; ちくわ ２本（小さいパック）; ●マヨネーズ 大さじ５; ●半すり胡麻 大さじ１; ●米酢 小さじ１; ●ごま油 小さじ１

BRASSERIE @cook_40058244

節約レシピだけど市販のマヨネーズにプラスアルファーでもやしがとってもおいしくなりました！！
このレシピの生い立ち
もやしのサラダがいつも中華ドレッシングばかりで飽きてしまい、マヨネーズだけで和えててみたけど物足りなくて・・・色々足したら出来上がったのがもやしにぴったりゴママヨネーズ

もやしの胡麻マヨネーズサラダ

BRASSERIE @cook_40058244

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材料

４人分

もやし１パック
きゅうり１本
ちくわ２本（小さいパック）
●マヨネーズ大さじ５
●半すり胡麻大さじ１
●米酢小さじ１
●ごま油小さじ１

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作り方

1

もやしの根と芽を取り、しゃっきり感が残る程度に茹る。
茹で上がったら余熱でクタクタにならないように水にさらす
2

きゅうり、ちくわは細切りにする。
3

●をあわせて胡麻マヨネーズを作る
4

１．２．３を混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

４の胡麻マヨネーズを和えるのはきゅうりから水が出てしまうので食べる直前がいいようです！！

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つくれぽ

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BRASSERIE @cook_40058244

2010/02/23 09:59に公開

毎日忙しくしている主婦ですがお料理しているときは時間を忘れてしまいます。朝は娘の学校のお弁当、夜は息子の塾弁と毎日のおべんとうつくりでアイディアが生まれます♪手抜き料理から手をかけたお料理まで我が家のキッチンは日々大忙しです。blogも開いていますの良かったらどうぞお寄りくださいね！！http://brasserietable.blog107.fc2.com/

このレシピのキーワード

サラダもやしキュウリちくわ

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