大根のしょうがスープ
来斗。 @cook_40038651
しょうがの効果で食べた後身体が温まった感じになります。
あっさり味で結構食べやすいですよd(’’*
このレシピの生い立ち
旦那が風邪で体調悪い時に作ってと言われ教えて貰ったレシピ
大根のしょうがスープ
しょうがの効果で食べた後身体が温まった感じになります。
あっさり味で結構食べやすいですよd(’’*
このレシピの生い立ち
旦那が風邪で体調悪い時に作ってと言われ教えて貰ったレシピ
作り方
- 1
大根は小さめのの乱切りに、チンゲンサイはザク切りに切る
- 2
豚小間を食べやすい大きさに切り分け薄く片栗粉を塗す
- 3
鍋にＡと大根をいれ、大根が煮えるまで中火～弱火で煮込む
- 4
大根に火が通ったら、豚肉をいれ豚肉が白っぽくなったらチンゲンサイをいれ、弱火で7分ほど煮込めば完成
コツ・ポイント
しょうがが好きな人はたっぷり目に入れてもＯＫです。
かぶや冬瓜でも同じように作れます。
豚小間でなく肉団子でも美味しくいただけますｗ
（その場合は水溶き片栗粉を少量入れてください/←ちょっととろみが付く程度）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701313
