ローズマリーポテト

あろみ @cook_40073421
ローズマリーが香ばし~い、おされな一品!
このレシピの生い立ち
学生時代、親戚のぴーちゃんに教えて頂いた味。以来、クリスマスの鉄板&プラスαのメニューに!
ローズマリーポテト
ローズマリーが香ばし~い、おされな一品!
このレシピの生い立ち
学生時代、親戚のぴーちゃんに教えて頂いた味。以来、クリスマスの鉄板&プラスαのメニューに!
作り方
- 1
ポテトは一口大にカット、ローズマリーは枝からはがしてみじん切り
- 2
オリーブオイルを熱し、弱火でじっくりとポテトを焼くだけ!途中でクレイジーソルトとローズマリーを投入します
コツ・ポイント
油が少々はねるので、フライパンは深めがお勧め。あと、あまり鍋を揺すらず一面ずつじっくりと焼いて外はカリリ、中はホクホクにします!
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