チキンの簡単バジル焼き

ショコラマフィン
ショコラマフィン @cook_40042113

鶏肉をカリっと焼いてバジルで仕上げました!
フライパン1つで出来る簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
いつもは塩・こしょうで味付けしてしまうけど、いつもと違った感じに仕上げたかったので。
生バジルが一番美味しいですが、いつも常備できないので乾燥バジルが便利です。

チキンの簡単バジル焼き

鶏肉をカリっと焼いてバジルで仕上げました!
フライパン1つで出来る簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
いつもは塩・こしょうで味付けしてしまうけど、いつもと違った感じに仕上げたかったので。
生バジルが一番美味しいですが、いつも常備できないので乾燥バジルが便利です。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. バジル 適量
  3. 玉ねぎ 中1/4個
  4. にんじん 中1/4個
  5. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、にんじん・玉ねぎ・ピーマンの順に炒め、皿に移します。

  2. 2

    もう一度フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。塩・こしょうで味付けをして、カリッと焼きます。

  3. 3

    焼いた鶏肉に粉末バジルをかけて皿に盛ります。
    その上に、1の野菜をのせて完成です!

コツ・ポイント

鶏肉をパリッとカリッとするまで焼いて、最後に粉末バジルをパラパラかけるだけです。後片付けも簡単です(≧▽≦)

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毎日献立を考えるのに苦戦してます!お料理初心者な私にはクックパッドのレシピに助けてもらっている毎日です・・・これからも皆様のレシピを参考にお料理がんばりたいと思います♡
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