作り方
- 1
□ゴーヤーのわたをのぞき、2mm厚に切る。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉、ゴーヤー、塩を入れ、数分炒める。
●白ワイン、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、６分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●チーズ、バジルを加え、混ぜる。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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