今回の材料です。

白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切り、えのきは根元を切りばらします。豚ばら肉、キムチは一口大にきります。豆腐は四角に切る

土鍋に○を入れて煮立たせます。煮立ったら豚ばら肉を入れ火を通します。

豚肉の色が変わったら皿に取り出し、いったん火を止めます。

火を止めた鍋にうどんを入れます。

５の味をみて決まったら、うどんの上に☆を並べ加熱します。

６に蓋をして豆腐の中まで火が通るように中火で煮ます。

豆腐が温まり、具材に火が通りました。

８の上に４の豚ばら肉をのせ一煮立ちさせ完成です。