トマトとほうれん草のブルスケッタ
cherry＊ @cook_40060175
朝食やおつまみにどうぞ♪
これもブルスケッタって呼んでいいんですかね？笑
このレシピの生い立ち
バケット消費のためと、嫌いなトマトを食べるために作ってみました
モッツァレラと振りかけるのをバジルにすればマルゲリータっぽくなるかなと
トマトとほうれん草のブルスケッタ
朝食やおつまみにどうぞ♪
これもブルスケッタって呼んでいいんですかね？笑
このレシピの生い立ち
バケット消費のためと、嫌いなトマトを食べるために作ってみました
モッツァレラと振りかけるのをバジルにすればマルゲリータっぽくなるかなと
作り方
- 1
(ほうれん草の葉の部分をバケットに敷く)
- 2
トマト・ほうれん草の残りの部分・チーズを小さくカットし、混ぜる
＊私はまな板の上で混ぜちゃいます！ - 3
混ぜた材料を、バケットにのせる
- 4
トースターでチーズが溶けるまで焼き、お好みでバジルやパセリを振りかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ほうれん草の葉は敷かずに茎の部分と一緒に小さく切ってのせてもいいと思います笑
葉をそのまま敷いたのは細かく切るのを面倒くさがった結果ですので;P
ほうれん草の灰汁を気にされる方は、サラダほうれん草をお勧めします！
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