うめ・あじ・おくら のおにぎり~♪

リスのしっぽ @cook_40029124
下ごしらえして、後は、ご飯に混ぜてにぎるだけぇ~♪
このレシピの生い立ち
TV番組の「キユーピー3分クッキング」で、「かますとうめとオクラ」を使った和え物を観ていた時にふと、「魚をあじにして、ご飯に混ぜておにぎりにしてみたらどうかなぁ~」・・・っと思い、作ってみたところ、家族に好評だったので、この度レシピアップしました~♪ ^(*^ω^*)^
うめ・あじ・おくら のおにぎり~♪
下ごしらえして、後は、ご飯に混ぜてにぎるだけぇ~♪
このレシピの生い立ち
TV番組の「キユーピー3分クッキング」で、「かますとうめとオクラ」を使った和え物を観ていた時にふと、「魚をあじにして、ご飯に混ぜておにぎりにしてみたらどうかなぁ~」・・・っと思い、作ってみたところ、家族に好評だったので、この度レシピアップしました~♪ ^(*^ω^*)^
作り方
- 1
うめは、種を取り、包丁でたたいておきます。
あじは、開きを使用。魚を焼くときについでに焼いて、身をほぐしておいたものを使用しています。
オクラは、板ずりをして、オクラの産毛を取り、塩茹でして、小口切りにします。 - 2
ボウルに、1の材料と、ご飯を入れてかき混ぜます。
良く混ざったら、お好きな形ににぎって、完成~♪
食べる時は、のりを巻いた方が、ご飯が手に付かなくて良いですよ~♪
コツ・ポイント
写真の真ん中のおにぎりには、いりごまを入れてみました。こちらも美味しいです~♪ 魚は、あじ以外でも美味しいかと思います。塩加減は、あじと梅干のみなので、ご飯に混ぜてから一度味見をして、塩加減を調節してくださいね。
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