海老たまドリア
Cafe Nao @cook_40078756
お昼ごはんでも夕ごはんでも
家にある材料で簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
ドリアが大好きで、具材も大好きな海老と卵でドリアにしてみました☆
海老たまドリア
お昼ごはんでも夕ごはんでも
家にある材料で簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
ドリアが大好きで、具材も大好きな海老と卵でドリアにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはみじん切りにする
- 2
海老は背ワタを取った後1cmくらいに切り、塩こしょうで下味をつけておく
- 3
フライパンにサラダ油をひき、にんじんと海老を炒める
- 4
にんじんと海老に火が通ったら、ごはんを加え、塩こしょう、顆粒コンソメを入れて木べらで混ぜ、炒まったらグラタン皿に盛る
- 5
バターを耐熱容器に入れ、サランラップをし500wで30秒加熱する
- 6
5のバターに薄力粉を加えて泡だて器で混ぜる
- 7
鍋に牛乳と固形ブイヨンを入れて火にかけ、沸騰したら、6の練ったバターを加える
- 8
とろみがつくまで5～6分混ぜ、塩こしょうで味付けし、4のごはんの上からホワイトソースをかける
- 9
8の真中に卵を割りいれ、とろけるチーズをまわりにのせ、トースターで5～6分焼く
- 10
焼きあがったらパセリをふってできあがり
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