筍ワカメの炊いたん
水煮のタケノコを使って、簡単にできる煮物です。
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ひな祭りに合わせて春らしいタケノコを使ってみました。
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タケノコは、軽く水で洗い、手頃な大きさに切ります。
ちくわも4つ位に切り分けます。
鍋に☆とタケノコを入れて火にかけます。
沸騰したら、ちくわとワカメを加え、弱火で5分ほど煮ます。
このまま一度冷まして味を染ませて完成です。
食べる前に温め直すといいと思います。
冷ます時間のない方は、②でちくわだけ入れて5分煮た後、ワカメを入れて弱火で5分煮るようにするといいです。
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