栄養満点! あさりの炊き込みごはん

おおちゃんママ @cook_40034318
アサリがたっぷり入るので栄養満点!
子供が大好きな味付けご飯。
このレシピの生い立ち
あさりはだいすき。缶詰も高いけれど、身の量と、手軽さからしたらやすいかも。と思ってよく買ってしまう。
で、お家にあった缶詰で出来たレシピ。
栄養満点! あさりの炊き込みごはん
アサリがたっぷり入るので栄養満点!
子供が大好きな味付けご飯。
このレシピの生い立ち
あさりはだいすき。缶詰も高いけれど、身の量と、手軽さからしたらやすいかも。と思ってよく買ってしまう。
で、お家にあった缶詰で出来たレシピ。
作り方
- 1
お米をとぎ、ざるにあげる。
- 2
あさり缶の具と汁に分ける。汁は水を足して、2カップにする。(米と同体積)
- 3
しょうがを千切りにし、ごぼうはささがきにする。
- 4
炊飯器に米と汁を足した2カップの水と、調味料をいれて、混ぜる。
さらにしょうがとごぼうとあさりを上にのせて、普通に炊く。
コツ・ポイント
お米は先にといで、ざるにあげる。意外とじゅうようです。
固めが良い方は、お水の量を加減してください。
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